Schokolade macht glücklich! In diesem Kurs entstehen feine und gesunde Naschereien aus Zutaten in Rohkostqualität und in einer schonenden Verarbeitung als Geschenk für uns selber oder für Familie und Freunde. Neben den Hauptzutaten Kakaomasse, Kakaobutter und Nussmuse verwenden wir als Süssungsmittel Honig. Nebenbei erfahren wir mehr über alternative Süssungsmittel und erhalten ein Kursheft mit Informationen und Rezepte für zu Hause.